Dünyanın En Pahalı Sosisli Sandviçi
Geçen yıl bir yenilik öğesi olarak yaratılan şey, popüler bir New York restoran menüsüne kalıcı olarak eklendi.
'Serendipity Foot Long Haute Dog', geçen yıl Guinness Rekorlar Kitabı'na dünyanın en pahalı sosisli olduğu için 69 dolardan kabul edildi.
Yaratılışından aylar sonra Serendipity 3, lüks 'haute' köpeğini derin cepli sosisli sandviç meraklısı için menülerine koydu.
Ayak uzun sosisli sandviç (30 cm) saf sığır etinden yapılır, beyaz trüf yağında ızgaralanır, Almanya'dan bir kraker çörekinde sandviçlenir ve beyaz trüf yağı ile kızartılır.
Ketçap, hardal ve lezzet yerine sosis, siyah yer mantarı ile ördek kaz ciğeri madalyonları ile doldurulur ve siyah trüf Dijon hardalı, karamelize Vidalia soğan ve hatıra domates ketçap çeşnileri ile servis edilir.
Serendipity 3 sahibi Stephen Bruce, “Sosisli sandviç biraz Americana, ama 'haute dog' tam bir cazibe.
Kahve dükkanı ilk kez rekor kıran bir yemek yaratmadı.
Ayrıca Dünyanın En Pahalı Dondurma Sundae ve Dünyanın En Büyük Sıcak Çikolata unvanını da taşıyorlar.
2007'de Bruce, dünyanın dört bir yanından en pahalı ve egzotik kakaoların 28'inin karışımından yapılan 25.000 $ (15.580 €) tatlı “Frrozen Haute Chocolate” yaratmak için lüks kuyumcu Euphoria ile ortaklık kurdu.
Tatlıya daha sonra beş gram (0.2 ons) yenilebilir 23 ayar altın verildi ve yenilebilir altınla kaplı bir kadehte servis edildi.
Kadehin tabanı, bir karat beyaz elmasla süslenmiş 18 ayar altın bir bileklikti ve yanda, trüf başına 250 dolarlık bir fiyat etiketi taşıyan yüzde 70 Valrhona bitter çikolatadan yapılmış bir trüf olan Knipschildt Chocolatier'in La Madeline au Truffe'si vardı. .
Altın servis kaşığı beyaz ve çikolata renkli elmaslarla oluşturuldu.
Restoran ayrıca 2009 yılında dört galonluk veya 15 litrelik sürahi sıcak çikolata oluşturarak rekor kırdı. Rekor o zamandan beri Mexico City'deki Nestle tarafından kırıldı.
Serendipity 3, Zac Efron, Vanessa Hudgens, eski ABD başkanı Bill Clinton ve Sarah Palin gibi ünlülerin uğrak yeri olduğu için spot ışıklarına alışkın.
Ayrıca Kate Beckinsale ve John Cusack ile birlikte 2001 yılında romantik komedi Serendipity için bir arka plan ayarı olarak dikkat çekti.
Popülerliğine rağmen, restoran 2007 yılında kemirgen ve sinek istilası nedeniyle sağlık müfettişleri tarafından kapatılmıştı.
Müşterileri ve medyanın ilgisini çekmek için dünya rekorları kırmak, restoran sahipleri arasında popüler bir taktiktir.
Bu ayın başlarında, Kaliforniya Anaheim'daki Buca di Beppo restoranı, 6.253 kg (13.786 lb) makarna içeren bir yüzme havuzunu doldurduktan sonra en büyük spagetti kasesi için dünya rekorunu kırdı.
Kaynak: AFPrelaxnews
