Paris Dönme Dolap Açılır Restoran
Bu ayın ilerleyen saatlerinde Paris'deyseniz ve özel bir muamele istiyorsanız, Paris'in Place de la Concorde'sindeki dönme dolaptan yararlanın, burası sadece 19 Mayıs'ta bir gece için bir açılır restorana dönüşecek. yılın S.Pellegrino Young Chef yarışması, isminden de anlaşılacağı gibi dünyanın en yetenekli gelecek vaat eden şeflerini arıyor, Fransız başkentinin “Grande Roue” sı için akşam yemeğine ilk adım atabilirler.
Normalde, Paris’in Place de la Concorde'sindeki “Grande Roue”, kış tatil sezonunda özellikle popüler olan şehrin görülmeye değer yerlerine girmenin eğlenceli bir yoludur. Şimdi, ilk kez, şehrin dönme dolabı açılır bir restoran olacak. Yaklaşık 400 şanslı restoran, akşam 7'de akşam 9'da ve akşam 9'da 48 kabinden birinde oturacak. Sadece bunun nasıl çalışabileceğini hayal edebiliriz ve bu belirsizlik, deneyimin gerçekten çok özel olabileceği anlamına gelir.
Pop-up, 9 Mayıs'ta ülke çapında yarı finalde seçilecek olan S.Pellegrino Young Chef yarışmasında Fransız finalist tarafından pişirilen yemekler sunacak. Kabin refakatçilerine bir eğlendirmeci, ardından bir başlangıç, şefin imza yemek ve bir tatlı. Finalist, mutfakta üçlü Michelin yıldızlı şef Yannick Alléno tarafından eşlik edecek. Paris'teki Pavillon Ledoyen restoranında görevli olan şef, final için antrenörlük yapmadan önce Fransız finalistin seçimine yardımcı olacak jüri üyelerinden biri. Bir çift şef, özellikle vesileyle, direksiyonun dibine yerleştirilmiş bir açılır mutfağa adım atacak.
Bu eşsiz mutfak deneyiminin tadını çıkarmayı umarak, yerden 70 metreden yüksek diners alan herkesin hızlı bir şekilde rezervasyon yapması gerekecektir. Rezervasyonlar çevrimiçi olarak www.finedininglovers.fr (Fransızca) adresinde yapılabilir ve yerler ilk gelen ilk hizmet esasına göre tahsis edilir. İki kişi için rezervasyon yapılması gerektiğini unutmayın.
S.Pellegrino Young Chef yarışmasının finali 15 Ekim'de Milano, İtalya'da yapılacak.
