“Dünyanın en iyi pasta şefi” Pierre Hermé La Mamounia otelde bir butik açmak için

Marakeş'in kalbinde yer alan La Mamounia, uzun zamandır Afrika'nın en büyük saraylarından biri olarak ün yapmıştır. Beş yıldızlı Fas otelindeki konuklar, cilalı mahalleleri, lüks spa merkezi ve dört restoranı ile zarif bir konaklama geçiriyor. Şimdi, dünyanın en iyi pasta şefi Pierre Hermé, 1 Kasım'dan itibaren otelin pasta mutfağındaki hükümdarları aldığında konuklar daha da keyifli bir deneyim bekleyebilirler.

“Pastane Picasso” olarak nitelendirilen Hermé'nin Afrika'daki ilk butikini 2015 yılında bölgenin en iyi otelinden açmak için daha iyi bir yer var mı? Son olarak, sadece lüks otel için yapılan çikolatacıların özel hamur işlerini ve makaronlarını tadacaklar.

Hepsi bu değil. Otelle olan yeni ortaklığının bir parçası olarak Hermé, restoranlarının dördü için de yeni bir tatlı menüsü oluşturacak: Le Marocain, L’Italien, Le Français ve Le Pavillion de la Piscine.

Pierre Hermé, 2016 yılında Dünya'nın En İyi 50 Restoran Akademisi tarafından Dünyanın En İyi Pasta Şefi olarak taç giydi. Kariyerine 14 yaşında başlayan ünlü Fransız pasta şefinin Paris ve Tokyo'da birkaç butiği var.