Sanat Eserleri Olarak Yeniden Üretilen En İyi Restoranlar
Fransa, İtalya, Hong Kong, Danimarka, İspanya ve Japonya'dan mutfak dahileri tarafından yaratılan mutfakların tadını çıkarmak için asla San Francisco'nun dışına çıkmak zorunda kalmayacaksınız. Üçlü Michelin yıldızlı restoran Benu'da gastronomi sergisi Situ bölgesindebenzeri olmayan bir yolculuğa diners getirecektir.
Şef Corey Lee'nin rehberliğinde sergi restoranı, Massimo Bottura, René Redzepi ve Albert Adria gibi ödüllü şeflerin yemeklerini sadakatle yeniden sergileyecek. Menü özellikli şefler arasında ve mevsime göre döner. Diners, şefin mevcut repertuarından seçilen yemekleri örneklerken, diğerleri sergi için özel olarak yaratılacak.
Astrance Restaurant'tan Saint Nectaire peyniri ve siyah trüf ile gurme ızgara peynir sandviçi isteyenler için, Paris'e gitmeden restoranda fikrinizi alabileceksiniz. Tatlı olarak, Dominique Ansel'in eserlerini tadabilirsiniz. Füme bitter çikolatalı kek tarifi ve diğer ödüllü tariflerle birlikte, yemek yiyenler haute gastronomisinin uzantısını keşfedebilirler. Bu işbirliği, şeflerin ve restoranların tuğla ve harç restoranları tarafından oluşturulan engelleri aşmalarını sağlar.
Mekan 70 kişiye kadar ağırlayabilir ve öğle saatlerinde açıktır, ancak gelecekte akşam yemeğine genişleyecektir.
