Michael Chiarello havayolu şefi olarak görev yaptı

Şef, yazar ve TV sunucusu Michael Chiarello, yıldızla çalışan uçak içi yemekler yaratmak için bir havayolu şirketi tarafından kullanılan en yeni yemek ünlüsüdür.

Delta Air Lines Pazartesi günü yaptığı açıklamada, BusinessElite kabinlerinde uçan yolcuların Amerikalı şef tarafından özel olarak geliştirilen yemeklere sokulacağını duyurdu.

Michael Chiarello Emmy ödüllü şovuyla tanınıyor Michael Chiarello ile Kolay Eğlence, ABD kanalında gösterilen Gıda Ağı ve En İyi Şef Ustaları ABD kablo kanalı Bravo'da.

Eylül ayından itibaren John F. Kennedy Havaalanı'ndan L.A. ve San Francisco'ya uçuşlarda seyahat eden yolcular meze tabağı, entrée ve ince peynirler ve gelato içeren tatlı kursu ile başlayan üç çeşit yemekte yemek yiyecekler.

Chiarello, mutfak uzmanlıklarını ve yıldızlarla çalışan isimlerini havayollarına ödünç veren bir dizi ünlü şefin sonuncusudur.

United Airlines, 2006 yılında Charlie Trotter'in girdisini aradı; Gordon Ramsay, Singapur Havayolları için danışmanlık yapıyor; ve Air France, uçuştaki mutfağında en çok dekore edilmiş ünlü şefi - en Michelin yıldızlarını barındıran Joel Robuchon'a sahiptir.

İşte Delta Air Lines sonbahar menüsüne bir göz atın:

Antipasti Misto

Prosciutto, közlenmiş kırmızı biber, ızgara patlıcan ve enginar yayılmış crostini veya Mozzarella rotola, ızgara kabak, közlenmiş sarı biber ve güneşte kurutulmuş domates yayılmış crostini

Kurutulmuş Sığır fileto

Pesto, brokolini ve havuç caponata ile

Tavuk Vendemi

Bıçaklı patates püresi ve ızgara kuşkonmaz ile Verjus sosu

Fusilli Michelangelo

Kurutulmuş domates, sote mantar, taze roka, çam fıstığı, kırmızı biber pul ve parmesan ile tirbuşon makarna

Tatlı

Peynir seçimi

Prima Donna, Cambozola ve Robiola; taze meyve ile sunulur

gelati

Aromalara çilek, fıstık veya çikolatalı fındık dahildir

Kaynak: AFPrelaxnews