Goring Hotel, Londra’nın en iyi ikindi çayı adını aldı

İngiltere'de çay dünyasının “Oscarları” olarak tanımlanan yıllık bir ödül, Londra'daki The Goring Hotel'de yüksek çayı sınıfının en iyisi seçti.

Çünkü lüks Belgravia bölgesi otelindeki çay, Mısır'dan elle seçilmiş papatya çiçekleri gibi baş, ayrıntılı tanımlayıcılarla çeşitli lezzetlerle başlar; Çin'deki Quing Ming Lunar festivalinden önce yılda bir kez toplanan Dragon Well veya Longjing çayı; ve Himalayaların eteklerinde hasat edilen çay yaprakları.

Çaylara eşlik etmek için servis, brendi buzlanma ile zarif baharat kekleri gibi hamur işleri ile inleyen çok katmanlı bir kek standı içerir; kestane ruloları; tavuk, ekşi krema, tarhun ve kırmızı biber parmak sandviçleri; ve tabii ki, Devonshire kaymak ve reçel ile gerekli ev yapımı çörekler.

Otelin son 113 yılda mükemmelleştirdiği bir hizmettir ve dekor, hizmet verimliliği, çay içeren 16 kategoride 2013 Çay Enerjisi Londra'da anonim “çay müfettişleri” için neredeyse mükemmel puanlar toplamaktadır. bilgi, tabak takımlarının uygun kullanımı, görünüm ve lezzet.

Tea Guild başkanı Irene Gorman, “The Goring Hotel'de ikindi çayı gerçekten özel bir deneyim” dedi.

“Şık çevresi ve kusursuz sunumu, dost canlısı, verimli ve bilgili personel tarafından unutulmaz bir fırsat haline getiriyor. Önde gelen bu kuruluşun neden her yaştan öğleden sonra çayı almak için bu kadar çok ilgisini çektiğini anlamak kolaydır. ”

Konuklar, otel salonunda çay ocak başında veya otelin bahçesinde dışarıda yudumlayabilirler. Çay servisi 37.50 £ ile 47.50 £ arasında değişmektedir (yaklaşık 58-73 ABD doları).