Dünyanın en pahalı omleti
Merkezi bir Londra restoranı olan Boisdale, dünyanın en pahalı omleti, martı yumurtalarından yapılan 90 £ (135 $) yemek olduğunu iddia ediyor.
Güzel benekli yeşil-gri kabuğa sahip yumurtalar, bir tavuk yumurtasından biraz daha büyüktür ve 25 lisanslı tüccar tarafından martı yuvalarından toplanması gerekir.
Her yıl sadece yaklaşık 40.000 martı yumurtası satılıyor ve bunların çoğu varlıklı ailelerin mülklerinden toplanıyor.
Boisdale'in sahibi ve kurucusu Ranald Macdonald şunları söyledi: “Martı'nın yumurtaları çok nadirdir ve sezonun kısa ömürlü mücevherlerinden biridir.
Muhteşem bir tada sahipler, inanılmaz derecede hafif ve kabarık bir omlet yapıyorlar ve gülünç pahalılar.
Müşterilerimize bu nadir mutfak deneyimini çok kısa bir süre için sunabildiğim için çok mutluyum. ”
Kaynak: Telgraf - Fotoğraf: Zaman aşımı
