La Brasserie - Hong Kong'daki En İyi Fransız Restoranı
Bu geleneksel, Paris tarzı brasserie Fransız restoranı, Hong Kong'da zaten kurulmuş bir takipçiye sahipti.
Bouillabaisse, Biftek Tartar, Fransız Midye, Krep Suzette veya Sufle gibi özel yemeklerin tadını çıkarabilirsiniz!
La Brasserie, şehirde preslenmiş ördek gibi nadiren bulunan eski dünya yemeklerini sunarak Hong Kong'daki diğer Fransız restoranlarından farklıdır.
La Brasserie'nin ambiyansı, sıcak oymalı ahşap paneller, vitray lambalar ve aynaların yanı sıra siyah-beyaz karo zeminlerle belirgin bir Fransız.
Masalara tünemiş ortaçağ görünümlü gümüş ördek presi gibi ilginç armatürler, aksi takdirde eski dünya alanına karakter katıyor.
Basın bülteni
Gateway Hotel’in La Brasserie imza menüsünü gururla sunar A Beginning of Beginning, La Brasserie 1983. Bu orijinal menüdeki otantik lezzetler, La Brasserie'nin açılış çağını Fransa'nın enfes bir tadıyla uyandıracak.
Mutfak zaman tünelimiz ilk önce sizi ferahlatıcı ama geleneksel entrée'ye getiriyor: Lezzet tomurcuklarınızı uyandırmak için avokado ve şeri sirkesi ile yengeç eti kokteyli.
Hong Kong: Konyak ile ıstakoz bisque en iyi masa başı hazırlanan yemekler biri ile iştahınızı yakmaya devam edin.
Gecenin en önemli özelliği olan Yönetici Şef Tom Samranjit, gerçekten Paris imzası taşıyan üç ana yemeğe dikkat çekti: Kahverengi tereyağı, kapari, maydanoz ve limon ile tamamen taze dover sole meuniere, Yeşil biber mısır soslu kızarmış kuzu rafı, ve hepsi geleneksel Fransız aile tarzı mutfağın nostaljik tariflerinden hazırlanan morel krema soslu ızgara bonfile.
Son olarak, La Brasserie'de gerçekten unutulmaz mutfak deneyimini tamamlamak için kendinizi Hot grand marnier sufle ile şımartın!
Gateway Hotel'in Yiyecek ve İçecek Müdürü Angus Cheng, “La Brasserie 1983'teki açılışından bu yana şehre otantik Fransız özü teslim etmeyi taahhüt ediyor,” diyor, “lezzet, aroma, dokudan dokunmaya kadar her unsur tamamen yoğunlaştırılıyor ve ve her ziyaretinizi unutulmaz bir deneyim haline getirin. ”
Şu andan itibaren 27 Şubat 2011'e kadar müşteriler faturaları için 1983 fiyatlandırmanın tadını çıkarma fırsatına sahip olacaklar!
Aşağı Lobi, Ağ Geçidi Otel, Harbour City, Tsim Sha Tsui, Kowloon, Hong Kong
