Üzüm Beklentileri: Fransız Şarap Hasadı Başlıyor
Fransa'da şarap hasadı başladı ve uzmanlar normalden küçük verimleri ancak “yüksek kaliteyi” tahmin ediyorlar. Don ve dolu ile meydan okuyan ancak bol güneş ışığı ile kapanan büyüme mevsiminden sonra, üretimin düşük olacağı kesin olduğundan, bankaya bırakılan tek şey kalitedir.
Ballı Akdeniz adası Korsika'daki yetiştiriciler Ağustos ayı ortalarında hasat etmeye başlarken, Fransa'nın merkezindeki Rhone üzüm bağları sadece geçen hafta çalışmaya başladı.
Güneybatıda Bordeaux ve Loire Vadisi gibi diğer bölgeler Ekim ayına kadar devam ediyor.
Tarım bakanlığının şarap bölümüne Fransa'dan adanan Jerome Despey, her yerdeki vintners kuru ve sıcak bir yaz için "güzel, sağlıklı üzüm" için teşekkür ediyor, dedi. “Genel olarak, mükemmel kalitede şaraplar göreceğiz” dedi.
Ancak, özellikle şampanya, Burgonya ve Loire Vadisi'nde ilkbahardaki donma bölümleri ve dolu fırtınaları nedeniyle üretim azalacak.
Geçtiğimiz ayın hükümeti, 2015 yılına kıyasla şarap üretiminde yüzde 10'luk bir düşüş öngörerek 42,9 milyon hektolitreye çıktı.
Bordeaux, Alsace ve Beaujolais bölgeleri büyük ölçüde baharın yıkımından kurtulmuştu ve geçen yılın çıktısını eşleştirmesi ya da aşması bekleniyor.
Bölgeler içinde bile bazı bağlar, küf ve mantar hastalığının esca'nın hava sıkıntılarına eklendiği Şampanya gibi diğerlerinden daha iyi sonuç verdi.
Fransa, 2015 yılında 8,2 milyar avro (9,1 milyar dolar) ile pazarın yüzde 29'unu oluşturan dünyanın değer bazında en büyük şarap ihracatçısıdır.
Uluslararası Asma ve Şarap Örgütü'ne göre, hacim bakımından Fransa geçen yıl 14 milyon hektolitre ile üçüncü sırada yer alıyor.
