Titanik'in son öğle yemeği menüsü 76.000 £ satıyor

Son öğle yemeği için bir menü Pazar günü İngiliz bir açık artırmada 76.000 £ (122.000 $) satılan mahkum Titanic birinci sınıf yolculara hizmet etti.

Titanik bir buz kütlesine çarpıp batmadan önce birinci sınıf yolculara servis edilen son öğle yemeğini kaydeden menü 14 Nisan 1912 tarihli.

Karısı Ruth ve oğlu Washington Jr eşliğinde San Francisco'dan birinci sınıf seyahat eden bir bankacı olan Dr. Washington Dodge'nin masasındaydı.

Geminin en zengin yolcularına sunulan yemekler, kremalı soslu kızarmış tavuk olarak da bilinen tavuk la la Maryland ve kuşkonmazlı haşlanmış yumurta tabağı Argenteuil'i içeriyordu.

Çeşitli kurslar üzerinde toplam 40'tan fazla seçenek içeren menüdeki diğer yemekler, tavuk galatine ve ızgara koyun pirzolası dahil.

Dodge’nun eşi Ruth, öğle yemeğinden sonra o akşam bir cankurtaran botuna taşıyacağından habersiz kağıdı el çantasına koymuştu.

Çift ve oğulları Washington Junior trajediden kurtuldu ve menü o zamandan beri ailede kalmıştı.