Gordon Ramsay Londra'da Claridge'den ayrılıyor

12 yıllık bir koşunun ardından Gordon Ramsay bıçaklarını hazırlıyor ve lüks Londra oteli Claridge’in mutfaklarını terk ediyor.

Caterer ve Hotelkeeper'a göre, Claridge’deki Gordon Ramsay, Ramsay ve otel sahiplerinin uzun vadeli bir sözleşme üzerinde anlaşamadıktan sonra 30 Haziran'da kapanacak.

İyi yemek yemeğinin bir Michelin yıldızı kazanmasına yardımcı olan baş şef Mark Sargeant ile düştükten sonra, otel restoranı 2009'da ayrıldıktan sonra duruşunu kaybetti ve o zamandan beri restoran rehberi Harden's in Birleşik Krallık.

Ramsay’ın restoran imparatorluğu için son aksaklık, özellikle Londra’da Berkeley ve Connaught gibi otel mutfaklarını da boşalttığı yer.

Restoranlar artık Marcus Wareing ve Hélène Darroze tarafından işgal edildi, Caterer ve Hospitality'ye dikkat çekiyor.

Bu arada, bir restoranın kapandığı Ramsay modelinde olduğu gibi, Eylül ayında BFF ve futbol yıldızı David Beckham ile Londra'da başka bir restoran açmayı planladığı için başka bir restoran açılır.