Dünyanın En İyi Suşi Şefi - VIDEO

Tezgahın arkasına ve dünyanın en büyük suşi şefi olarak adlandırılan bir adamın hayatına giren bir belgesel Cuma günü New York'ta açılacak.

Bir metro metro istasyonuna sıkışmış, Japonya'da üç Michelin yıldızı kazanan ilk şef olan 85 yaşındaki Jiro Ono tarafından Michelin yıldızlı suşi servis eden Sukiyabashi Jiro adlı sıradışı görünümlü 10 koltuklu bir eatery.

Jiro Dreams of Sushi filminin fragmanlarında, film yapımcısı David Gelb, Ono’nun suşi için pirinci şekillendirip şekillendirirken ve balıkları yumuşak fırça darbeleriyle cilalarken, ekonomik, ekonomik hareketleri yakalar.

Suşi ve saşimi siyah mermerler üzerinde sunulur ve diners tören deneyimi ve usta suşi şefi için saygılarını konuşan sessiz bir sessizlikte yemek.

Film sadece suşi ve octogenarian'ın acımasız mükemmellik arayışının bir ödevi değil, aynı zamanda en büyük oğlu Yoshikazu'nun efsanevi restoranı devralması beklenirken baba-oğul ilişkisini ve ardılığını da araştırıyor.

Alican, Yemeği ve Tavrıyla Somer Şefi Etkiledi - MasterChef 4. Bölüm (Nisan 2024).