Vogue Italia şık çevrimiçi yemek pişirme dersleri başlattı
Ne zaman Vogue Italia yemek yaparlarsa, İtalyan tanrıçasını güzel, bohem bir straplez elbiseye koyarlar, talimatlarına eşlik edecek bir halk caz müziği seçerler ve kalori bilinçli moda tutkunları için sağlıklı, basit yemekler pişirirler.
Vogue dergisinin İtalyanca sürümü, bu hafta başında Vogue Kitchen adlı yeni bir çevrimiçi özelliği, İngilizce altyazılı İtalyanca çevrimiçi yemek dersleri sunan üç dakikalık kısa bölümlerle başlattı.
Vogue’un baş editör Franca Sozzani, Twitter hesabında yeni özelliği tanıttı ve “kolay, hızlı, lezzetli ve hepsinden önemlisi sağlıklı tarifler” sunacaklarını söyledi.
Yemek pişirme derslerine ayrıca beslenme bilgisi ve yemeğin güzelleştirici özellikleri de eşlik eder.
Cordon Bleu'dan mezun olan uzun boylu, zarif bir esmer olan Host Sofia Villa, kızlık sınıfı için taraklı bir balkabağı çorbası kremi, krem veya tereyağı yerine balkabağını pişirmek için kullanılan nişasta suyu ile kalınlaşmış zengin görünümlü bir çorba yapar.
Pırasa çorba aroması vermek için kahverengileşir ve tek bir tarak restoran-sunuma layık yemeklerin başında gelir.
Villa, kolayca bulunabilen malzemeler kullanacağını iddia etse de, son içerik, bitkisel mağazalarda bulunabileceğini söyleyen biraz belirsiz meyan tozudır. Yemeğe, finali için cömert bir toz verilir.
Kalorili bir öğün olmanın yanı sıra, kabak cilt için iyidir, eşlik eden bir astar okur, çünkü güçlü bir antioksidan olan A vitamininin öncüsü olan beta-karoten içerir.
Kabak ayrıca kemikler ve kaslar için önemli olan lif ve kalsiyum ve potasyum gibi minerallerle doludur.
Yemekleri için iyi görünüşü ve moda anlayışı kadar bilinen bir başka İtalyan tanrıçası da Food Network yıldızı Giada De Laurentiis. Kocası Todd Thompson perakendeci Anthropologie için giyim tasarımcısıdır.
Kaynak: AFPrelaxnews - Videoyu izlemek için vogue.it adresini ziyaret edin
