ABD Başkanı'nın 30.800 dolarlık akşam yemeği menüsü
Ünlü şef Marcus Samuelsson, bu hafta Başkan Barack Obama ve Michelle Obama için Harlem'deki en yeni restoranı Red Rooster'da bir akşam yemeği düzenledi.
50 kişilik küçük akşam yemeği partisi, parti bağış toplama için plaka başına 30.800 $ (27.710 €) ödedi.
Samuelsson, cumhurbaşkanının en sevdiği şeflerden biri ve geçmişte onun için bir avuç eyalet yemeği pişirmeye çağrıldı.
Samuelsson, ertesi sabah yeni sitesi Food Republic'te akşam menüsünü yayınladı. İşte size 30.800 dolar cumhurbaşkanı ile bir akşam yemeğinde satın alacak.
İlk kurs
Ballı tereyağı ile Mısır ekmeği
Kuşkonmaz, bezelye, sıcak bisküvi ile ıstakoz salatası
Bir bardak Hermann J.Wiemer Riesling “Yarı Kuru” 2008, Finger Lakes, New York
Ana dil
Kızarmış Kısa Kaburga, bal sırlı bobinler, taze soğan ve kırmızı şarap azaltma
Bir kadeh Brown Estate “Kaos Teorisi” 2009, Napa Vadisi
Tatlı
Ravent kompostosu, ayran sherbert ile çikolatalı kek
Tarçın ve kahverengi şeker ile tatlı patates börekler
Ridge Geyersville “Essence” 2007, Sonoma County, Kaliforniya
Kaynak: AFPrelaxnews - Fotoğraf: JR Delia
