Noma, Mandarin Oriental, Tokyo'da açılacak

NOMA RESTAURANT, yoğun talep nedeniyle gelecek yıl Japonya'daki açılır restoranını iki hafta daha uzatmayı planladığını açıkladı.

Başlangıçta 9 Ocak 2015'ten başlayarak üç hafta boyunca çalışması planlanan Mandarin Oriental Tokyo'daki Noma şimdi 14 Şubat'a kadar uzatılacak.

NOMA SATIŞI TOKYO POP-UP'TAN KULLANILAN ÇATALLAR VE KAŞIKLAR

Kayıt hattı 17 Ekim'de yeniden açılacak ve konuklar Noma yemeği içeren otelde öğle veya akşam yemeği ya da otelde konaklama paketi için rezervasyon yaptırabilecekler.

Japonya'daki pop-up etkinliği için şef René Redzepi, Noma'nın mutfak felsefesini takip etmeyi ve yeni ve orijinal bir menü oluşturmak için Tokyo'da taze, mevsimlik, yerel ürünleri kullanmaya odaklanmayı planlıyor.

KAÇIRMAYIN: DÜNYANIN EN İYİ RESTORANI…

Yemek, küçük porsiyonlardan sonra daha büyük tabaklardan oluşacak ve küçük ölçekli üreticilerin şarapları ile eşleştirilecek.

Sabit menü 40.200 JPY veya yaklaşık 375 USD'dir. Şarap ve meyve suyu eşleşmeleri ekstradır. Japonya'daki Noma ile ilgili ayrıntılar için noma.dk adresini ziyaret edin.