Las Vegas Hotel, yiyebileceğiniz tüm havyar büfesi sunmaktadır.

Las Vegas Sun'a göre, havyar barı birkaç hafta boyunca denedikten sonra, Las Vegas oteli Bellagio, çılgınca popüler bir koşunun ardından büfeyi kalıcı bir fikstür haline getirmeye karar verdi.

İstasyon, siyah Amerikan mersin balığı havyarı, kırmızı uçan balık tobiko havyarı veya somon yumurtası da dahil olmak üzere çeşitli havyarlara 38 $ 'dan (29 €) sahiptir.

Bu arada normal akşam yemeği büfelerinin aksine, akşam yemeği tavuk kanadı veya pişmiş makarna gibi, balık yumurtalarının uygunsuz dağlarını tabaklarına kürek çekmekte serbest değildir.

Bunun yerine, ev yapımı bliniler, karabuğday waffleları, taze çekilmiş suşi ve Ahi ton balığı konilerinde havyar servis etmek için bir 'şef görevlisi' hazırdır. Garnitürler, doğranmış yumurta, soğan ve kremalı frainche içerir.

Havyar büfesi Cuma ve Cumartesi günleri 15:30 - 22:00 saatleri arasında servis edilmektedir.