Michelin Guide Singapore Çıkış Tarihi Duyurdu

Yakında Singapur'daki Michelin Rehberinin dokunuşuyla, burada güzel yemek sahnesinin tamamen karışmasını bekleyebilirsiniz. Ülkenin uluslararası mutfak alanında giderek büyüyen varlığı göz önüne alındığında sadece bir zaman meselesiydi - özellikle çünkü Singapur'da bulunan restoranlar bu yılın Asya'nın En İyi 50 Restoran listesinin beşte birini kaplıyor. Şimdi, müfettişler kapanıyor gibi görünüyor ve rehber sonunda halka hazır. Michelin, ilk baskının Resorts World Sentosa'da yapılacak olan 21 Temmuz 2016'da yapılacak ödül töreninde açılacağını duyurdu.

Tören, Robert Parker Şarap Avukatları ve Singapur Turizm Kurulu ile işbirliği içinde gerçekleştirilecek - burada rehber Michael Ellis'in Uluslararası Direktörü huzurunda yıldızların sunumu yapılacak. En sevdiğiniz yemek yerlerinin listeyi yapıp yapmayacağını merak ediyorsanız, yapmanız gereken tek şey kılavuzun dünyanın dört bir yanındaki müfettişler tarafından kullanılan kriterlere uyup uymadıklarını düşünmektir. Hakimlerin nihai karar vermelerine yardımcı olan bazı faktörler şunlardır: malzemelerin kalitesi, tekniklere hakim olma, şefin mutfağın kişiliğine yansıtılması, paraya değer ve menüdeki tutarlılık.

Törende düzenlenecek etkinlikler arasında ünlü şef Joel Robuchon ve diğer umut verici yerel şefler tarafından hazırlanan görkemli bir akşam yemeği yer alıyor. Orada Christie'nin yürüttüğü bir yardım müzayedesi de yapılacak. Biletler koltuk başına 450 $ + S + 'da satılacak.

Kılavuzun kendisi 39.95 $ (GST ve Singapur içinde ücretsiz teslimat dahil) için ön sipariş edilebilir. Bu sürümle birlikte, yeni bir kapsamlı gurme yaşam tarzı web portalı var guide.michelin.sg ve yerlilerin ve turistlerin buradaki geniş gastronomik manzarayı keşfetmelerine yardımcı olacak bir dizi özel etkinlik. Artık tüm bunlar ayarlandığına göre, işler kesinlikle heyecan verici olmaya başlıyor.