Londra'da Açılacak Dünyanın En İyi Restoranı Noma
Bu yaz Londra'da Noma'nın pop-up versiyonu için biletler 2,5 saatte tükendi. 8 Mayıs'ta yaklaşık 3.400 bilet kapandı.
İngiltere'deki restoran ticareti yayını Harden’e göre, yaklaşık 10.000 kişi “Claridge’de Noma'nın Tadı” na katılma şansı için önceden kayıt yaptırmıştı.
Dünyanın en iyi restoranının şefi, Olimpiyat Oyunları'nı işaretlemek için bu yaz Londra'daki Kopenhag restoranı Noma'nın pop-up versiyonunu açacak.
Mutfak dünyasında en iyi bilinen, şeflerin yabani otlar ve bitkiler gibi hiper-yerel malzemeler kullandığı yiyecek arama hareketine öncülük etmesi ile tanınan René Redzepi, restoran Noma'yı 10 gün boyunca Londra'nın lüks oteli Claridge’e ihraç edecek.
Pop-up, Noma hayranlarına dünyanın en çok göze çarpan ve özel akşam yemeği rezervasyonlarından biri olan bir yere takılmaları için daha iyi bir şans verecektir.
Redzepi, yerel, mevsimlik İngiliz malzemeleri kullanarak Noma'nın imza lezzetlerini ve yemeklerini yansıtacak beş derslik bir menü oluşturacak, diyor Claridge’.
28 Temmuz - 6 Ağustos tarihleri arasında otelin balo salonunda öğle ve akşam yemeklerinde “Noma'nın Lezzeti” öğle yemeği ve akşam yemeği için açık olacak.
Son zamanlarda, Noma Londra'da 800'den fazla gastronomi uzmanı tarafından üst üste üçüncü yıl için dünyanın en iyi restoranı seçildi.
