Michelin ABD Diners Harcama Alışkanlıklarını Açıkladı
İdeal bir yemek için ne ödersiniz? Michelin'in 2.000 Amerikalıya sorduğu soru bu. Sonuçlar, erkeklerin süslü bir yemeğe sıçramaya istekli olduklarını gösterirken, Batı Sahili'ndeki diners, ABD'nin diğer bölgelerindeki sakinlerin bir keresinde ödeyeceklerini iki katına çıkarmaya istekli. ömür boyu yemek deneyimi.
Harris Poll tarafından yapılan ve 2.000 Amerikalıya iyi yemek konusundaki tutumlarını soran yeni bir Michelin araştırmasının sonuçlarına göre bu.
Genel olarak, sonuçlar, Amerikalıların bir gurme yemek deneyimine ortalama 203 ABD Doları düşürmeye istekli olduklarını gösterdi, eğer hayatlarının en iyi yemeği olarak aşağı ineceğine söz verildiler.
Michelin’in ABD yazı işleri müdürü Cynthia Ochterbeck, “Her demografide, Amerikalı yemek yiyenlerin yaşamlarının en iyi yemeklerini üst düzey bir restoranda yemek için büyük bir miktar ödemeye istekli olduklarını keşfettik” dedi.
“Belki de bu günün her saati yemek şovlarının ve ünlü şeflerin etkisidir, ancak iyi yemek hareketi popülerlikte olağanüstü bir büyüme görmeye devam ediyor.”
Bununla birlikte, sayılara daha yakından bakmak, coğrafi, demografik ve cinsiyet ayrımları dahil olmak üzere birkaç ilginç farkı ortaya koymaktadır.
Örneğin, erkekler bir gurme yemeği için ortalama 241 $ harcamaya hazırken, kadınların 166 $ 'dan çok daha az harcamaya meyilli olduğu görülmektedir.
Coğrafi olarak, anket, Batı Kıyısı'nın iyi yemek söz konusu olduğunda ABD'deki en büyük harcama yapan kişiler olduğunu ortaya koydu ve ortalamaları 352 dolara kadar itti - insanların Kuzeydoğu (182 $), Güney (149 $) ve Orta Batı ( $ 148).
Benzer şekilde, sonuçlar, gençlerin, yani Millennials'ın daha gurme gibi göründüğünü ve unutulmaz bir gastronomik deneyime girme şansı için ortalama 282 $ sıçramaya istekli olduğunu gösterdi.
Bu, 45-54 yaş arası daha yaşlı diners için 170 $ ve 65 yaş ve üstü olanlar için 122 $ ile kıyaslanıyor, bu da çocukları destekleme eğilimi gösteren bir demografik, ödeme ipotekleri ve daha yüksek emeklilik gelirleri.
Amerikalıların en çok savurgan olmaya eğilimli olduklarını söyledikleri yemek türü, buranın dörtte birini alan et lokantası mutfağı, ardından da İtalyan. Üçüncü seçenek için Meksika, Amerika ve Kıta.
