The Fullerton Hotel Singapore'daki Jade Restaurant, yeni Kanton menüsü ve iç mekanları ile yeniden açılıyor

Jade Restaurant'ta özel yemek odası

Bazıları için lezzetli mutfağın tadını çıkarmak, sadece yemekleri örneklemekten ve damak tadına hitap eden lezzetlerin tadını çıkarmaktan daha fazlasıdır. İkonik Fullerton Hotel Singapore'daki Jade restoranda Kanton lezzetlerinin tadını çıkarmak, restoranın şekillendirilmesine yardımcı olan kültür, miras ve değerleri de beraberinde getiriyor. Lokantaları ilk kez karşılayan dokuz yıl sonra, restoran, “Kanton tarzı yemek uzmanları için yemek deneyimini” geliştirdiği söylenen dekorunu ve menüsünü güncelledi.

Tang Hanedanlığı dramatik çalışmasından türetilen 'Sekiz Hazineler' terimi, restoranın yeni ve yeni dekoruna ve menüsüne ilham kaynağı oluyor. “Bu yenilemeyle, mutfak konseptimizi yeniden odaklamayı ve Jade'i olağanüstü Çin yemeklerinin hedefi olarak daha fazla mühürlemeye çalıştık. Odaklanmış mutfak konsepti, onu iş yemekleri, aile toplantıları ve hatta düğünler için sosyal merkez olarak da ortaya koyacaktır ”diyor Fullerton Heritage Genel Müdürü Cavaliere Giovanni Viterale.

Jade Restaurant menüsü

Son on yılda patronların keyif aldığı ruhlu eşyaları çırptan takıma liderlik eden Çinli Yönetici Şef Leong Chee Yeng de restoranın dekoru için ilham kaynağı oldu. Yetenekli bir seramikçi, Çinli ressam ve hattat olarak, 18 seramik parçası restoranın duvarlarını çiziyor ve restoranın yeşim rengini tamamlayan ilginç bir dokunuş. Sanat eserlerinin yanı sıra, kuruluşun iç tasarımcısı, yeni görevlendirilen duvar kağıdının temeli olarak bir zamanlar jelatin ve şekerden oluşturduğu şefin masa merkezi parçasını kullandı.

"Sekiz Saymanlar" temasını somutlaştırmak, sekiz imza yemeğinden oluşan bir cezbedici menüdür. Sadece en iyi malzemeleri kullanarak, Şef Leong ve ekibi genellikle emek yoğun süreçler gerektiren Kanton tarzı otantik yemekler hazırlar. Özveri ve detaylara dikkat ederek, gevrek Kavrulmuş Domuz Göbeği, Wasabi Mayonezli Kızarmış Karides, Üstün Et Suyunda Çift Kaynatılmış Kurutulmuş Deniz Ürünleri ve Sote Doğranmış Dana Bonfile gibi klasik yemeklerin tadını çıkarabilirsiniz.

Jade restoranda alakart menünün yanı sıra SGD $ 58 ++ 'dan başlayan öğle ve akşam yemeği menüleri sunulmaktadır. Daha fazla bilgi veya rezervasyon yapmak için The Fullerton Hotel Singapore'e gidin.