Fransız Şarap Heartland Avcılık Dolandırıcıların
Çağlar boyunca kurnaz şarap üreticileri, üst düzey vintages olarak düşük dereceli plonktan kurtulmak için sinsi yollar aradılar ve bir Fransız şarap baronunun bu ay hapishanesi, uygulamanın hala canlı ve iyi olduğunu gösteriyor.
Francois-Marie Marret'e, kaliteli şarapları yüksek kaliteli Saint-Emilions, Lalande-de-Pomerols ve Listrac-Medocs ile prestijli etiketler altında satmak için sahtekarlıktan iki yıl hapis cezası verildi.
800.000 litrelik (211.000 galon) “ay şarabı” sahtekarlığı, ucuz şarabın gece operasyonuna ruh tutması nedeniyle, Fransız gümrük müfettişlerinin gayretli çalışması sayesinde ortaya çıkarıldı.
Ülkenin multi milyar euro (dolar) endüstrisini korumak ve içenlerin ne için para aldıklarından emin olmak için Fransa'nın on binlerce üzüm bağı tarafından üretilen şarabı dikkatle takip ediyorlar.
Fransa'nın en prestijli ve pahalı şaraplarına ev sahipliği yapan Bordeaux bölgesinin çevresinde, kartal gözlü gümrük yetkilileri fıçıları, varilleri, paletleri, şişeleri ve sarmaşıkları kontrol ediyor.
Gümrük müfettişlerine göre, yılda bir veya iki kez tespit edilen küçük kural bükme ve daha büyük ölçekli dolandırıcılığı ortaya çıkarmak için titiz bir stok envanteri hazırlıyorlar.
“Gümrük servisi, stok muayenesi yapmaya geldik” diyor, Libourne bölgesindeki gümrüklerin beş kişilik şarap servisi başkanı Bertrand Bernard, Cave de Lugon kooperatifine geldiğinde.
Dordogne nehrinin sağ kıyısında bulunan Lugon, Bordeaux şehrinin yaklaşık 25 kilometre kuzeydoğusundadır.
1984'ten beri “maitre de chai” ya da usta bir şarap üreticisi olan Jean-Marie Esteve işbirliği yapmaktan mutluluk duyuyor.
“Beni özellikle gerginleştirmiyor,” diyor Esteve AFP'ye. “Beyan edilenle ölçülen arasında her zaman bir fark vardır. Fakat sahip olduğumuz 40.000 ila 45.000 hektolitreden fazlası, asla birkaç hektolitreden fazla değildir ”- izin verilen sınırlar dahilinde.
750 hektar (1.800 dönüm) üzüm asması ile çalışan 110 şarap üreticisini içeren kooperatifin başkanı Jean-Luc Caboy, “düzenlemeler açısından iyi olduğumuzdan emin olmak için” gümrük yetkililerine düzenli olarak check-in yaptıklarını söylüyor.
Şişkinlik, koklama, boşaltma
Muayene, baş aromaların havada yüzdüğü 1937'de kooperatifin kurulmasına kadar uzanan heybetli beton teknelerle başlar.
Küçük bir musluk açan Esteve bir bardağa biraz kırmızı şarap döküyor ve ana gümrük müfettişi Christian Lafon'a veriyor.
Rengi kontrol eder, şişer ve sonra şarabı bir kovaya dökmeden önce koklar, tatmin eder.
“Son karışımdan gerçekten şarap olduğunu ve bir karışım değil olduğunu kontrol ediyoruz… Herhangi bir şüphe varsa analiz için bir örnek alıyoruz” diyor. Ama Lugon'da her şey yolunda.
Muayene, el feneri Lafon'un her bir teknenin kapağının altına baktığı üst katta devam ediyor.
“Bu dolu, sorun değil,” diyen iki meslektaşına, her bir teknede ölçülen şarap hacmini, biri bilgisayarda, diğeri kağıt üzerinde dikkatle not ediyor.
Yandaki bir depoda, neredeyse birer birer paletlerde saklanan şişeleri saymaya devam etmeden önce, her biri dolu olduğundan emin olmak için her biri üzerine fıçı şarap sayar - çünkü her litre gümrük envanterinde sayılır.
“Mağaranın beyan ettiği hacimleri, envanter yaparken bulduğumuz miktarlarla karşılaştırıyoruz. Alınanları çıkarır ve geriye kalanları görürüz. Altındaysa, genellikle şarapçılık işlemi sırasındaki kayıplardan kaynaklanır (buharlaşma, boşaltma vb.). Biterse, hasat sırasında bir yanlış sayım olabilir ”dedi.
“Birkaç fark olabilir, çoğu zaman hatalar olabilir. Bunun ötesinde organize bir sahtekarlık sistemini ortaya çıkarabilir. ”
"Ay şarabı" dolandırıcılığı
Winemaker Marret'in sekiz milyon avro (8.9 milyon $) para cezasına çarptığını gören "ay şarabı dolandırıcılığı" nı ortaya çıkaran bu dikkatli muhasebe oldu.
Bir şarap tüccarı, iki broker ve diğer üç üretici de dahil olmak üzere Marret ile birlikte bir düzineden fazla kişi mahkum edildi.
“Her şey, zeminde kontrol edilen stoklar ile müzakerelerin dosyaladığı belgeler arasındaki tutarsızlıklar ile başladı,” diyor Bordeaux'daki gümrük müdür yardımcısı Jeff Omari.
Gümrük memurları daha sonra söz konusu bağların etrafındaki şarabın hareketini parçaladı ve “sahtekarlık zinciri ve ilgili tüm oyuncularla çalışmak için: şarap üreticileri, brokerlar, taşıyıcılar vb. - toplamda yaklaşık iki yıllık soruşturma” Dedi Omari.
Fransa, değerine göre dünyanın en büyük şarap ihracatçısıdır ve 2015'te 8,2 milyar avro ile pazarın yüzde 29'unu oluşturuyor ve Chateau Petrus gibi üst düzey Bordeaux etiketleri bir şişe 1.000 avroya kadar satıyor.
Ancak ülke son yıllarda çeşitli sahtekarlık skandalları tarafından vuruldu.
2010 yılında, 12 Fransız şarap üreticisi ve satıcısı ABD'li E&J Gallo firmasına milyonlarca şişe sahte Pinot Noir satmaktan mahkum edildi.
Bundan önce, 2006'da efsanevi Beaujolais şarap üreticisi Georges Duboeuf, belirli üzüm bağlarının kalitesizliğini gizlemek için farklı üzüm bağlarından üzümleri karıştırmak için 30.000 avrodan fazla para cezasına çarptırıldı.
