Hong Kong, Singapur bölgesindeki en iyi Kahvaltı Restoranları
Singapur ve Hong Kong, Asya'nın en iyi restoranlarının bir listesine hâkim oldu, ancak Malezya ilk kez elit rütbelere girdi.
The Miele Guide'ın bu yılki Asya’daki en iyi 20 restoran sıralamasına göre, Singapur restoranı Iggy’, geçen yıl 2. sıradan en üst sıraya yerleşti.
L’Atelier de Joel Robuchon Hong Kong'da geçen yıl bir numara olmaktan sonra ikinci sırada yer aldı.
Hong Kong'daki altı restoran, beşi Singapur'dan, ikisi Endonezya ve Hindistan'dan, biri de Makao, Pekin, Malezya, Filipinler ve Japonya'dan olmak üzere altı restoran vardı.
Malezya ilk kez Kuala Lumpur'daki Cilantro Restaurant ve Wine Bar'ın sekiz numaraya girmesiyle listeye girdi.
Miele Guide bir basın açıklamasında Cilantro’nun en iyi 20 listede yer aldığını "Malezya’nın işportacı mutfağından daha fazlası için kutlanması gerektiğini" kanıtladığını söyledi.
Bir diğer yeni oyuncu ise 17 numarada Mumbai'deki Dum Pukht'dı. Yeni Delhi'deki Buhara'ya geçen yıl 11. sıradan 14. sıraya yerleşen listede sadece iki Hint restoranı olarak katıldı.
Diğer yeni gelenler sırasıyla Hong Kong'da yedinci ve 19. sırada bulunan Zuma ve Bo Innovation ve Singapur'da 15. sırada bulunan Tippling Club.
Antonio’, Filipinler'den listeye giren tek restoran oldu ve bu yıl geçen yıl 17. sıradan 5. sıraya yükseldi.
Bali'deki Mozaic 6. sırada kaldı, ancak Bali'deki Ku De Ta 9 numaradan 18. sıraya düştü.
Çin'deki Beijing Da Dong Roast Duck Restaurant, Asya'nın en saygın restoran eleştirmenleri ve yemek yazarlarının yanı sıra Miele Rehberinin davetli jürisinin oylarına dayanan bu yılın ilk 20 listesini tamamladı.
The bu yılın baskısı Miele Uçak Bileti 17 ülkede 450 restoran bulunmaktadır.
Kaynak: AFPrelaxnews
