Alain Ducasse Fransız Yemeklerini Uzaya Gönderecek

Önümüzdeki yaz, Uluslararası Uzay İstasyonu'ndaki astronotlar, ıstakoz ve kereviz püresi, ördek kapari ile konfit ve Fransız şef Alain Ducasse tarafından hazırlanan çikolatalı kek gibi yemeklere sıkışacak.

Dondurarak kurutulmuş çorbalar, sebzeler ve etler yerine, uzay yolcuları, takım şefleri ve uzay yürüyüşleri gibi özel günleri Fransız şef tita tarafından geliştirilen iyi bir yemek yemeği ile ateşleyecek.

Son menü, kereviz püresi, deniz yosunu ile organik kinoa ile servis edilen Fransız ıstakozu dahil 25 yemek seçen astronotlar tarafından kararlaştırıldı; Kapari ve çikolatalı kek ile süslenmiş ördek confit.

Yemeklerin bir kısmı astronotların eğitimi sırasında terra firmada tüketilirken, diğerleri gelecek yılın Haziran ayında bir sonraki uzay görevine gönderilecek.

Ducasse ayrıca sterilize edilmiş, ultra hafif alüminyum kutularda servis edilecek 2.000 öğünü paketlemek için Fransız paté ve konserve şirketi Hénaff'a katıldı.