Thomas Keller Restaurant, Seabourn Cruises'da
Üçlü Michelin yıldızlı Thomas Keller, yıldız gücünü ve mutfağını açık denizlere götüren en son usta şef oldu.
Lüks kruvaziyer gemisi Seabourn ile işbirliği içinde, ABD'deki The French Laundry, Per Se ve Bouchon'un arkasındaki şef, önümüzdeki bahar Seabourn Quest'te yeni bir imza restoran markası geliştirecek ve daha sonra filoya geri kalanı genişletilecek.
THOMAS KELLER LÜKS GURME HEDİYE SETLERİ BAŞLATIYOR
Seabourn Odyssey, Sojourn ve Quest (yukarıdaki resimde) ayrıca Keller’in ödüllü Fransız ve Amerikan haute mutfağını bu sonbahardaki seyir güzergahlarında örnekleyebilecekler.
Thomas Keller, Michelin rehberinden ve Fransız Onur Lejyonu Chevalier ile atanan ilk Amerikan erkek şefinden birden fazla üç yıldızlı derecelendirme alan tek Amerikan doğumlu şef.