Ian Schrager yeni otel markasını açıkladı: 'PUBLIC'

Lüks otelci Ian Schrager, Şikago'da “otel endüstrisinin canlandırılması” sözü veren yeni bir otel zinciri başlattı.

Bazıları tarafından 1984 yılında Morgans Hotel New York'un lansmanı ile butik otelin yaratıcısı olarak anılan Ian Schrager, Marriott ile yeni markası ‘Edition’ı üzerinde çalışıyor ancak 23 Mayıs’ı duyurdu.

Adından da anlaşılacağı gibi, kamu, lüks ve butik mülk unsurlarını “sınırlı hizmet” modelinin en iyileriyle birleştirdiğini söyleyen yeni şirket ile münhasır olmaktan ziyade kapsayıcı olacak şekilde tasarlanmıştır.

Bu, Schrager'ın lüks butik kategorisinde sıkı bir şekilde konumlandırılmış olan Edition ile karşılaştırmak için uygun bir zincir hedeflediği anlamına gelebilir.

Hizmet önemli bir farklılaştırıcı olarak ayarlanmış olsa da, Kamu, temel gerekliliklere dair bir ipucu olmamasına rağmen, bunun yerine temellere odaklanarak misafirlerin kullanmadığı “gereksiz hizmetler” ile ortadan kalkacağını iddia ediyor.

İlk mülk, Chicago'daki eski Büyükelçi East Hotel'de piyasaya sürülecek ve hala ünlü şef Jean-Georges Vongerichten mutfağı çalıştırmak için getirilmesine rağmen, Chicago'nun en ünlü restoranlarından biri olan The Pump Room'u içerecek.

Bu, yeni restoran tarzının “makul fiyatlı”, “rahat” ve “rahat” olarak tanımlanmasıyla benzer bir değişime işaret ediyor - efsanevi müşterisi üzerinde ne gibi bir etkisi olsa da (Frank Sinatra, Marilyn Monroe, Humphrey Bogart ve John F. Kennedy eski konukların yıldız listesinde yer alıyor) görülmeye devam ediyor.

Vongerichten, gün boyunca kahve barı olarak ikiye katlanan bir akşam kokteyl salonu olan The Library'deki akşam yemeklerini de denetleyecek.

Schrager, “lüksün artık en çok para harcamakla ilgili olmadığını”, “bunun yerine“ en iyi değeri elde etmek ve kendini özel hissettirmekle ilgili olduğunu ”iddia ediyor.

Chicago'nun Sax Chicago, The James, Affinia, Thestone ve Burnham Hotel gibi etkileyici lüks butik mülkleri koleksiyonu için, otel endüstrisindeki en büyük isimlerden birinin müşterilerine bu iki şeyi aynı anda sunup sunamayacağına dair çok fazla şey var. .

Kaynak: AFPrelaxnews