Okul Çıkışı: Cordon Bleu ABD Kampüslerini Kepenkler

Cordon Bleu mutfak okulu, doğru alıcıyı bulma girişiminden sonra Amerika Birleşik Devletleri'ndeki 16 kampüsün tümünü kapatacak, lokasyonları işleten şirket dedi. Le Cordon Bleu International bunun küresel operasyonları etkilemeyeceğini söyledi.

1895'te kurulan Fransa’nın Le Cordon Bleu, kendisini dünyanın en büyük mutfak ve otelcilik okulları ağı olarak sunuyor.

Le Cordon Bleu International'dan bağımsız bir şirket olan Kariyer Eğitim Şirketi, yaptığı açıklamada, Le Cordon Bleu Kuzey Amerika'nın operasyonlarını yavaş yavaş durdurduğunu ve Ocak 2016 öğrenci kohortu için derslerin başlamasından sonra artık yeni öğrencileri kaydetmeyeceğini söyledi.

Kariyer Eğitiminin başkanı ve genel müdürü Todd Nelson yaptığı açıklamada, “Yeni federal düzenlemeler, pahalı ticari mutfaklar ve devam eden gıda maliyetleri gerektiren mutfak okulları gibi daha yüksek işletme maliyetleri olan kariyer okulları için geleceği yansıtmayı zorlaştırıyor” dedi.

“Bu ünlü mutfak kolejleri için yeni bir görevli bulmak için elimizden geleni yapmamıza rağmen, hem öğrencilerimizin hem de hissedarlarımızın yararına olduğuna inandığımız bir anlaşmaya varamadık.”

Açıklamaya göre, 16 ABD kampüsünün Eylül 2017'ye kadar açık kalacağı öngörülüyor.

Le Cordon Bleu International, kararın küresel operasyonlarının hiçbirini etkilemeyeceğini ayrıca söyledi.

İnternet sitesinde Paris, Londra, Meksika, Japonya ve Çin gibi birçok yerde “Le Cordon Bleu okulları ve programları her zamanki gibi eğitim ve öğretim işine devam edecek” dedi.