Raylardan: Eurostar, Raymond Blanc fırlatma cin

Eurostar bu yıl 21 yaşında ve şef Raymond Blanc ile kendi cinini yaratarak kutluyor. Demiryolu hattı, Toujours 21 adlı zanaatkar bir cin başlatmak için yerleşik Michelin yıldızlı şefiyle ortaklık kurdu.

Eurostar’ın İngiliz ve Fransız mirasına saygı göstermek amacıyla her zaman İngilizce 21 olan Toujours 21, Londra, Paris ve Brüksel’deki Business Premier salonlarında hizmet verecek.

Eurostar’ın ikili mirasını temsil etmek için, cin Fransız botanikleriyle yapılır ve İngiliz kırsalının çiçek kokuları ile aşılanır: Ardıç, narenciye ve bal düşünün.

Blanc, “Cin tasarımında vizyonum, yolcuları markanın tüm incelikleri üzerinde oynanan bir tat yolculuğuna çıkarmaktı” dedi.

“Lavantadaki aromatik notalar Eurostar’ın en yeni Provençal hedefine işaret ederken, angelica'nın narin ama temiz tadı İngiliz kırsalının anılarını çağrıştırıyor. Böyle sağlam lezzetleri birleştirerek ısmarlama cin, yıldönümünü anmanın mükemmel bir yoludur. ”

Blanc, güney İngiltere'deki Oxford'un dışındaki Michelin iki yıldızlı restoranı Le Manoir aux Quat’Saisons'u işletiyor.

Çırçır, Surrey Hills'de yerel, sürdürülebilir malzemeler kullanan ve suyu bir tesis kaynağından besleyen zanaatkâr bir ruh hali üreticisi olan Silent Pool Distillers ile ortaklaşa oluşturuldu.

İlgili haberlerde, cin sevenler şimdi İngiltere'de yükselen talebe yanıt olarak Şarap ve Ruh Ticaret Derneği tarafından başlatılan yeni bir Londra Gin Trail'e katılabilirler: Satışlar son iki yılda yüzde 21 arttı. İngiltere cin markaları 2010'dan bu yana 31'den 73'e iki katına çıktı.

İz, şehrin en iyi kokteyl barlarının 12'sinde durur ve Bond yazarı Ian Fleming'in “Sarsılmış, karıştırılmamış” hattını icat ettiği Duke's Hotel'in yanı sıra Sipsmith, Beefeater gibi damıtıcılar.

Bu arada Eurostar cin önümüzdeki haftalarda online olarak satışa sunulacak.