Yeni Fransız Michelin rehberi yenilendi
Kendini seçkin olma suçlamalarından uzaklaştırma çabasıyla bu yılki Michelin Guide France 2011, ana akım restorana hitap etmek için kendini yeniledi.
3 Mart'ta piyasaya sürülecek olan bu yılki baskısı, “Bib Gourmand” bölümünü, Fransa'da tarihinin en büyük seçimi olan 35 Euro'dan daha düşük bir fiyata tam prix fixe (sabit fiyat) menüsü sunan 601 restoran listesiyle genişletti.
Bib listeleri “makul fiyatlarla iyi yemek” sunan restoranlar olarak kabul edilir.
İlk olarak, rehber, Michelin okuyucularına katılımcı kuruluşlarda özel fırsatlar ve indirimler sağlayan üç aylık bir mutfak programı olan 'Printemps du guide Michelin' için Fransa genelinde bin restoranla ortaklık kurdu. Program 3 Mart'ta başlıyor ve 21 Haziran'a kadar devam ediyor.
Foodies, www.printempsduguidemichelin.fr adresinde listelenen bazı restoranları gezmek için bir aylık ücretsiz bir keşif kartı alabilir.
Kaynak: AFPrelaxnews
