Açık Artırmada Satılan En Pahalı 2015 Cabernet Sauvignon
Resim Instants / Istock.com izniyle
Herkes hala mahzen etmeye değer pahalı bir şarap koleksiyonu tutuyor mu, şarabın şişede olgunlaştıkça evrimine izin verin ve içmek için açılmanın zamanı gelene kadar bekleyin mi? Aroma, tat ve meyvelerin güçlü ipuçlarını tatmak için on yıllardır eski vintage'leri açmak gibi bir şey yok.
Genellikle, Cabernet Sauvignon, bağın canlı bir çeşitlilik lezzetini ifade eder ve koyu kırmızı ve mor renklere sahiptir. Aroma, yuvarlak bir ağız hissi ile olgun, zengin eriklerden sızar ve şarabın da kendi başına tadını çıkarabilirsiniz.
Bununla birlikte, son zamanlarda ulusal olarak tanınan hayırseverlik şarap müzayedesinde ve 2015'in nadir bir şişesi Chef Emeril Lagasse tarafından New Orleans'ta düzenlenen gala Carnivale du Vin'de ünlü şarapçı Jesse Katz tarafından yapılan Setting Wines Alexander Valley Cabernet Sauvignon 350.000 dolara satıldı - bir dünyayı paramparça ederek açık artırmada satılan en pahalı tek şişe şarap rekoru.
ABD merkezli Katz, kendi bağına sahip olan ve bugüne kadar yıldızlara en çok beğenilen şarapları üreten en genç Head Winemaker'dır. Jesse Katz, 2015 modelini özellikle Hollywood Talent Manager Shep Gordon için yarattı.
Şarap şişesi, üzüm çeşidine, bağa ve yıla ek olarak “The Setting” yazan beyaz bir etikete ve imzasıyla birlikte Shep Gordon'un bir çizimine sahiptir.
Geçtiğimiz yılki bağış toplama hafta sonu, New Orleans'ta bulunan ve mutfak, beslenme ve sanat programları gibi alanlarda yerel ve bölgesel yararlanıcıları desteklemek için merkezi bir kamu kurumu olan Emeril Lagasse Vakfı için 3 milyon dolardan fazla para topladı.
Şaraba, şişeye teklif vermek için başka bir şarap toplayıcıyla birlikte çalışan bir grup arkadaş satıldığı söylendi.
Emeril Lagasse Vakfı Başkanı Brian Kish, “Rekor kıran bir para toplama hafta sonu başarısından dolayı çok heyecanlıyız” diyor. “Topluluğumuza ve ötesine geri dönmeye çalışıyoruz ve gelecek yıllarda gençliği etkileyecek birçok hak ettiği organizasyon ve projeyi desteklemekten gurur duyuyoruz.
