Michelin yıldızlı şefler Ferran Adria ve Jose Andres Fransa'da Vinexpo Bordeaux'ya gidiyor

Şef Ferran Adria

Dünyanın dört bir yanından gelen şarap ve ruh profesyonelleri için en büyük küresel sergilerden biri olan Vinexpo bir kez daha göz kamaştırıyor. Bu yıl, etkinlik 18-21 Haziran tarihleri ​​arasında gerçekleşecek. Mega-watt şefleri Ferran Adria ve Jose Andres, bu yaz dünyanın önde gelen şarap ticaret fuarlarından biri olan İspanya'nın İspanya'da olacağı Vinexpo'da konuk oyuncu olarak yer aldı. konuk ülke olarak onurlandırıldı.

Takvim yılının en önemli şarap etkinliklerinden biri olan Vinexpo Bordeaux'nun detayları, fuarın 19. baskısına katılması beklenen 48.000 ziyaretçi için açıklandı. Bu yaz, etkinlikte İspanyol şaraplarındaki spot ışığının bir parçası olarak Adria ve Andres de dahil olmak üzere İspanya'dan en yüksek güçte, Michelin yıldızlı şefler bir düzine getirecek.

Şefler Wine Spectator dergisi ile ortaklaşa düzenlenen “İspanya'nın Lezzeti” nde yer alacak. 116 İspanyol şarabının ücretsiz tatmalarının yanı sıra, ziyaretçiler ayrıca dünyanın üçüncü büyük şarap ihracatçısı hakkında bilgi edinecekler.

Bu yıl ilk kez, Vinexpo “Organik Şaraplar Dünyası” veya WOW adı verilen tek bir alanda 200 organik ve biyodinamik şarap imalathanesi sergileyecek. Diğer önemli noktalar arasında Brexit'ten sonra şarap pazarından sonra konulacak panel tartışmaları ve iklim değişikliğinin şarap endüstrisini nasıl etkilediği yer alıyor.

Daha fazla bilgi için Vinexpo Bordeaux adresini ziyaret edin.