Moët & Chandon'dan MCIII şampanyası
Moët & Chandon, MCIII adlı tamamen yeni ve fütüristik esinlenilmiş bir vintage şampanya başlattı. Yeni içecek, metal, ahşap ve camda yetiştirilen ve yaşlanan üç farklı şarabı harmanlayarak doğdu.
1743 yılında Claude Moët tarafından kurulan Moët & Chandon evi, şarap dünyasında sürpriz yaratmak için kullanılıyor. 2010 yılında, prestijli üretici “Moët Ice Imperial” adı verilen buz küpleriyle tüketmek üzere özel olarak yaratılmış ekstra soğutulmuş bir nektar sunarak safları şok etti. Geleneksel şarap uzmanları için, buz üzerine şampanya dökme fikri sapkınlık olarak kabul edildi.
Moët & Chandon imzalı yeni bir tarif
Tamamen farklı bir ruhla, marka 2015 sonbahar hasatlarını çok özgün bir şekilde ele aldı. Markanın Chef de Cave şarap yaşlanmasında kullanılan malzemeler konusunda yenilik yapmaya karar verdi.
Yeni şampanya paslanmaz çelik kaplarda% 37 oranında chardonnay ve pinot noir içerir. “Bu katman, yaz sofistike ve ışıltısını çağrıştıran şaraba yoğun bir meyveli boyut kazandırıyor”.
Yeni harman, kısmen meşe fıçılarda kısmen olgunlaşan 1998, 2000 ve 2002 yıllarından itibaren yüksek oranda “Grand Vintage” şarapları içerecektir. Son içerikler arasında 1999, 1998 ve 1993 vintages'lerinden kalma şişelenmiş Grand Vintage koleksiyonundan şampiyonlar var.
Lüks yapımcı “bu katman karışımın dengesini tamamlıyor. Derin ve kavrulmuş notalar, canlılığı arttırırken kayda değer bir olgunluk izlenimini güçlendiriyor. ”
Ortaya çıkan ürün enfes. Şarabın rengi, altın bir parıltı ile güzel bir sarıdır ve kabarcıklar iyidir. Camda şarap, kahve, malt ve fındık aromaları ile ceviz ve narenciye notlarını serbest bırakır. Ağızda, nektar şekerlenmiş narenciye, özellikle kuru incir ve yüzey mineraldir.
Yeni Moët & Chandon cuvee, evin baş harfleri ve üç katmanlı karıştırma işlemine atıfla “MCIII” olarak adlandırıldı ve mahzenlerde 10 yıldır olgunlaştı.
MCIII, doğrudan Moët & Chandon'dan 450 Euro'dan satışa sunulmaktadır.
Epicurio'da Moët & Chandon'u görün, bugün kendi şişenizi satın alın,
