Eyfel Kulesi restoranı 30. yılını kutluyor
Fransız şef Alain Ducasse, Eyfel Kulesi'ndeki restoranı Le Jules Verne'nin 30. yıldönümünü kutlamak için 9 servisli bir menü oluşturdu ve her bir kurs restoranının ismine saygı gösterdi.
30 Ocak Perşembe günü Le Jules Verne, Vernes'in edebi eserleri ile konukları bir mutfak yolculuğuna çıkaracak bir yıldönümü yemeğine ev sahipliği yapacak. Akşam yemeği serin bir kişi € 550.
Örneğin, bir deniz kestanesi başlatıcısı, 1996'da "Deniz Altında Yirmi Bin Lig" u çağırmak için 1996 Dom Perignon ile eşleştirilecek.
Bir tarak, karnabahar, altın havyar ve gele “Gizemli Ada” yı temsil etmek için servis edilirken, “Güneye karşı Kuzey” bir bitki salatası ile servis edilen Meaux'dan truffled Brie peyniri kullanılarak kaplanacak. Restoran, kulenin ikinci katında yer alan 125 metre yükseklikte yer almaktadır.
