Zengin Almanlar zeytin ağacı fad üzerinde savurganlık
Büyük zeytinyağı çok pahalı olabilir ama zeytin ağaçlarının kendileri ne olacak? Bazı insanlar geleneksel lüksü savurmaktan hoşlanırlar, ancak giderek artan sayıda varlıklı Alman zeytin ağaçlarını güneşli habitatlarından soğuk kuzey iklimlerine taşımak için on binlerce avro ödemeyi tercih ediyor.
Budaklı, kalın gövdeleriyle, İspanya'dan ithal edilen asırlık zeytin ağaçlarının çoğu meyve üretiminin başlangıcını aşıyor.
Bunun yerine, heykel benzeri ağaçlar estetik değerleri ve sardunyaları, dut çalıları ve cüceleri ile daha iyi bilinen Alman bahçelerine ekleyebilecekleri Akdeniz dokunuşu için aranır. Hatta bazıları çok eski bir zeytin ağacı için 20.000 Euro'ya (22.000 $) kadar ödeme yapmaya hazır.
“Artık bir uçağa binmem gerekmiyor, evde kalıp zeytin ağaçlarının tadını çıkarabiliyorum. Çevre için daha iyi ”diyor Stuttgart'ın kuzeyinde bir köy olan Willsbach'ta böyle iki ağacın sahibi Karl Heinz Maier.
400 yaşında olan bir tanesi villanın girişinde gururla duruyor. 120 yaşındaki nispeten genç yaştaki ikinci bitki, muz, kireç ve portakal ağaçlarının egzotik bahçesinde yerini buldu.
Zeytin ağaçları, bazı ülkelerde uzun ömürlülük ile eşanlamlıdır, çünkü binyıldan fazla yaşamak nadir değildir. Ama soğuk tarafından yenildiler.
Fransa'nın zeytin endüstrisi derneği Afidol başkanı Olivier Nasles, “-15 santigrat derecenin altında hiçbir şey duramaz” (5 Fahrenheit derecesi) dedi.
Bebek gibi şımartılmış
Sıfırın altındaki Alman kışlarında hayatta kalmalarına yardımcı olmak için, kalın bir plastik ve fiber şilte ile sarılırlar ve ağaçları Maier'e satan Torsten Jablonski, dedi.
Jablonski, donma önleme stratejisinin bir sonucu olarak, Almanya'ya getirdiği 800 zeytin ağacının hiçbirinin soğuktan ölmediğini söyledi.
Alman işadamı her yıl İspanya, Endülüs'ten yüzlerce zeytin ağacı ithal ediyor ve daha sonra Almanya, Hollanda, Avusturya ve İsviçre'den sık sık zengin müşterilere satıyor.
Fiyatlar, ağacın yaşına ve çevresine bağlıdır, 400 yaşında bir çocuk 1.499 Euro için katalogda 150-175 santimetre (60-70 inç) gövde ile.
Jablonski, “Bunlar ulaşımdan korkmayan son derece sağlam ağaçlar” dedi.
Ancak Nasles, ağaçların kış boyunca hayatta kalmasını sağlamak için bu tür aşırı önlemler almanın kendi başına sorunlu olduğunu söyledi.
“Sanki 'Büyükannemi evinden 3.000 kilometreye taşıyacağım' demiş gibi. Büyükanneniz bu hamleye dayanamayacak ”dedi.
Nasles, buna “para kazanmak” diyen kurnaz insanlar olduğunu söyleyerek “aldatmaca” diyebildi.
Ancak Jablonski, ağaçların iyi bakıldığını söyleyerek eleştiriyi silkti.
“Bazı müşterilerim için bebek gibi şımarttıkları gerçek kutsal bir nesne” dedi.
Ve ağaçların kalbine ne kadar yaklaşabileceğini göstermek için Jablonski, karısından ayrılan bir müşteri örneğini anlattı.
Dışarı çıktığında, “kışın ortasında ısıtıcıyla ayrıldı” dedi Jablonski.
