Peugeot Design dahice bir gıda kamyonu gösteriyor
Fransız otomobil üreticisi Peugeot, isimsiz Tasarım Laboratuvarı ile oluşturulan “Le Bistro du Lion” adlı devrim niteliğinde yeni bir gıda kamyonunu tanıttı.
Konsept, sökülen ve yeniden takılan bir minibüsten çok daha fazlası. Bunun yerine, eksiksiz bir yemek deneyimi gerektiren bir brifingle çalışan foodtruck, bir mutfak ve yemek alanı oluşturmak için tam anlamıyla ikiye ayrılıyor.
“Tam bir yemek kamyonu deneyimi yaratmak istedik, sadece şef için bir mutfak değil, müşteriler için bir restoran ve kafe de yarattık.”
Peugeot Tasarım Laboratuarı Başkanı Cathal Loughnane, “Mutfağın açılması ve şef ve yemek hazırlığının mümkün olduğunca halka yakın olmasına izin verildi.”
“Kompakt Peugeot Foodtruck amfitiyatro benzeri bir yemek alanına dönüştüğü için gerçek bir sürpriz duygusu yaratmak istedik.”
Kamyon ilk olarak 14 Nisan'da halka açılan ve daha sonra 2015 Milano Fuarı'nın Fransız pavyonunda ikamet edecek olan Milano Tasarım Haftası'nda aktif olarak hizmete girecek.
Bu nedenle Peugeot, konseptin görevi yerine getirdiğinden ve tüm sağlık, güvenlik ve hijyen yönetmeliklerini karşıladığından emin olmak için önde gelen Fransız gıda kamyonu üreticisi Euromag ile ortaklık kurdu.
Gıda hazırlama alanı, iki ızgara plakası, dört indüksiyonlu brülör, fritöz, yiyecekler için 400 litrelik bir zemin altı soğuk deposu ve içecekler için 350 litrelik bir buzdolabı ve en üst düzey espresso içeren profesyonel kalitede makinesi.
Kamyon, aynı anda 30 müşteri için ayakta oda sunabilir, şemsiye ile gölgelenir ve entegre bir DJ kabini ve mutfakta çalışan şeflerin canlı yayınını ileten geniş ekranlı bir ekranla eğlenebilir.
Peugeot ayrıca forkliftin “tüm atıkları geri kazanmaya ve geri dönüştürmeye” ayarlandığını ve böylece tekrar yola çıktığında hiçbir şeyin geride kalmayacağını iddia ediyor.
